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Grandes Culturas
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Soja
Uma das culturas mais importantes da agricultura e líder de produção no Brasil, que é um dos maiores produtores mundiais do grão. A soja é fonte de proteína para a criação animal, é utilizada para a produção de óleo vegetal e de biocombustíveis.
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Algodão
O algodão é uma das principais culturas do agronegócio brasileiro e uma das mais versáteis. Dele obtém-se vários produtos, como óleo, insumos para a alimentação animal e setor têxtil. O Brasil é o quarto maior produtor e segundo maior exportador mundial da fibra de algodão.
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Milho
A cultura do milho é uma das mais importantes do Brasil e do mundo. É a segunda maior na produção agrícola brasileira, sendo superada apenas pela soja. Porém, o Brasil é o maior exportador mundial do grão, o que demonstra a sua importância para a economia nacional.
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Café
A Produção de café no Brasil é responsável por cerca de um terço da produção mundial, o que faz o país ser de longe o maior produtor - uma posição mantida nos últimos 150 anos. O café brasileiro é reconhecido por sua alta qualidade, o que ajuda a manter o país na posição do maior exportador do produto.
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Cana-de-Açúcar
O açúcar representou a primeira grande riqueza agrícola e industrial do Brasil. Estima-se que a cultura da cana-de-açúcar ocupe uma área de mais de 10,2 milhões de hectares no Brasil, que está entre os seus maiores produtores mundiais. A cana-de-açúcar é a base para dois importantes produtos utilizados pelo ser humano – etanol e açúcar.
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Feijão
Um dos principais alimentos consumidos pelo brasileiro, a leguminosa é o terceiro alimento mais consumido no Brasil. O feijão pode ser cultivado em diferentes épocas, podendo ter mais de uma safra por ano.
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Trigo
Segundo cereal mais cultivado no mundo, ficando atrás do milho. As áreas indicadas para o cultivo de trigo no Brasil são o Centro-oeste, Sudeste, a região de Cerrado na Bahia e a região Sul, onde se concentra a maior produção no país.
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Arroz
O Brasil é o maior produtor e consumidor de arroz fora da Ásia. Cultura que apresenta ampla adaptação ao solo, tem seu plantio em várias regiões do Brasil. É um dos principais alimentos na dieta dos brasileiros, com alto valor nutricional.
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Reflorestamento
O setor de reflorestamento no Brasil envolve principalmente os cultivos de Eucalipto e Pinus. A utilização destas culturas é destinada principalmente para produção de papel e celulose. O reflorestamento é uma das principais atividades agrícolas em todas as regiões no País.
Pecuária
Hortifruti
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Batata
A batata é uma das hortaliças mais cultivadas no Brasil. Hoje mais de 100 mil hectares do território agrícola são destinados à sua produção, distribuídos principalmente nos estados de Minas Gerais, São Paulo e Rio Grande do Sul.
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Citros
Fontes de vitamina C e de outros nutrientes, as frutas cítricas representam atualmente uma das maiores atividades do setor agrícola brasileiro. O país é o maior produtor global de suco de laranja. São mais de 1 milhão de estabelecimentos rurais que produzem entre tangerina, laranja e limão. De área plantada são 2,9 milhões de hectares, produzindo uma média de 14,9 milhões de toneladas.
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Tomate
O tomate é um dos principais produtos agrícolas brasileiros, produzido em todas as regiões do país. O tomate está presente na mesa da população sob diversas formas, desde o produto in natura, até produtos industrializados, como molhos e extratos.
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Uva
Atualmente a vinicultura ocupa mais de 78.000 hectares no território brasileiro, sendo que a produção de uvas é da ordem de 1,5 milhões de toneladas/ano. Deste volume, cerca de 50% é destinado ao processamento, para a elaboração de vinhos, sucos e outros derivados, e 50% comercializado como uvas de mesa.
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Manga
A manga é uma das frutas mais procuradas no mundo, sendo ótima fonte de vitaminas A e C. O Brasil fica em 7° lugar na produção mundial desta cultura, sendo o Vale do São Francisco, que fica localizado na Bahia, o maior produtor nacional de manga em regime irrigado. A demanda tem aumentado bastante nos mercados interno e externo, alcançando preços compensadores.
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Maçã
O Brasil está em 13° lugar mundial em produção, com um volume de cerca de 1,1 milhão de toneladas da fruta. O plantio de macieira no Brasil concentra-se basicamente no Sul do país, principalmente em Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Essa cultura é bastante exigente em tratos culturais, principalmente no que diz respeito à condução, poda e tratos fitossanitários.
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Cenoura
A cenoura está entre as hortaliças mais consumidas pelo brasileiro, sendo amplamente cultivada em todo o país e em todas as estações do ano, com exceção da região Norte devido às condições climáticas. Considerada um dos vegetais mais consumidos no Brasil, essa hortaliça destaca-se pelo seu sabor e por seu valor nutritivo.
