É um dos constituintes da clorofila, sua presença é essencial para a fotossíntese.
Deficiência – Inicialmente as folhas mais velhas apresentam amarelecimento e clorose internerval. A seguir aparecem partes das margens das folhas necrosadas. Podem ocorrer também áreas necróticas entre a nervura principal e secundária.
Os sintomas de deficiência são bem nítidos e ocorrem inicialmente nas folhas mais velhas da base dos ramos, caracterizando-se por amarelecimento das regiões internervais das folhas, cujas manchas, na forma de V, evoluem das margens da folha em direção à nervura central.