Deficiência de Enxofre (S) no Trigo

O enxofre faz parte de cada célula viva e é constituinte de dos 21 aminoácidos que formam as proteínas. Ajuda a desenvolver enzimas e vitaminas. É necessário na formação da clorofila, apesar de não ser um constituinte dela.

Está presente em vários compostos orgânicos. É essencial para a formação de proteínas. É necessário para a formação da nitrogenase. Melhora a qualidade dos cereais para o beneficiamento e o processamento como alimento. Aumenta a resistência à deficiência hídrica.

Deficiência – A deficiência se observa em primeiro lugar nas folhas jovens, contudo dependendo da gravidade, a planta pode apresentar amarelamento.

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