Participa de uma série de processos metabólicos, por ser constituinte estrutural de moléculas chaves, como Monofosfato de adenosina (AMP), adenosina difosfato (ADP) e Adenosina trifosfato (ATP), Nicotinamida adenina dinucleotídeo fosfato (NADP), Ésteres de carboidratos (frutose-6- fosfato, gliceraldeído-3-fosfato, ribulose-1,5 fosfato, etc.), Fosfolipídios constituintes de membrana, Pentoses fosfato dos ácidos nucleicos que compõem o DNA e RNA.
Deficiência – Surge nas folhas mais velhas, de coloração verde azulada com tons arroxeados ou amareladas e menor área foliar.
Também pode causar atraso no florescimento e uma maturação das sementes desuniforme que somados, impactam na redução da capacidade produtiva da planta e afeta a próxima geração.
