Atua naestrutura das paredes da película, ajudando na prevenção de alguns agentes patogénicos, como é o caso da Botrytis.
Tem papel importante na divisão celular e no fortalecimento das paredes celulares. Promove um maior enraizamento das plantas. É importante na germinação do pólen e no desenvolvimento do tubo polínico.
Deficiência – Os principais sintomas de carência de cálcio são assim caracterizados: redução do crescimento das plantas; presença de folhas novas com clorose marginal e internerval, que chegam a necrosar totalmente; enrolamento das margens das folhas novas para baixo; paralisação ou morte dos ponteiros das folhas e baixo crescimento das raízes da videira.
