Participa de vários processos fisiológicos tais como fotossíntese, respiração, distribuição de carboidratos, redução e fixação de nitrogênio e está envolvido no mecanismo de resistência às doenças fúngicas pelas plantas.
Deficiência – Ocorre nas folhas mais novas, com amarelecimento marginal e internerval e necrose nas nervuras das folhas inferiores.