Constituinte de aminoácidos tais como cistina, cisteína e metionina, e de proteínas, glicosídeos, vitaminas e coenzimas.
Deficiência – As folhas apresentam coloração verde-amarelada. As folhas novas são as primeiras a serem afetadas. As plantas deficientes geralmente apresentam o caule lenhoso, duro e de pequeno diâmetro.
