Exerce um importante papel na produção e na qualidade dos frutos. Seus efeitos se manifestam principalmente na fase vegetativa da planta e considerando-se a relação existente entre surtos vegetativos/emissão de gemas florais/frutificação.
Deficiência – O desenvolvimento é retardado, o crescimento vegetativo é pequeno e, consequentemente, a floração e a produção de frutos ficam reduzidos.
Em casos mais avançados, a deficiência pode ser reconhecida pelo pequeno desenvolvimento das folhas e pela perda da clorofila, ocasionando um amarelecimento generalizado das mesmas.
