A principal função do cobre no metabolismo vegetal é como ativador ou componente de enzimas que participam de reações de oxi-redução. A resistência de plantas às doenças fúngicas também está relacionada com suprimento adequado de cobre. Aumenta resistência à seca e é importante na formação de nós.
Deficiência – Surgem manchas verdes nas folhas, estas podem ficar sem cor, se tornam finas e podendo ficar enroladas quando a deficiência é severa.
Os colmos e meristemas perdem a turgidez (doença do “topo caído”) e adquirem aparência semelhante à touceira amassada. Redução do perfilhamento e queda da produtividade.
