A importância do zinco (Zn): participa no crescimento das plantas, é ativador de inúmeras enzimas e participa na formação dos grãos.
A deficiência de zinco (Zn) apresenta faixas brancas ou amareladas entre a nervura principal e nas bordas, podendo apresentar necroses nestas áreas.
Novas folhas recém emitidas apresentam coloração pálida (esbranquiçadas) com internódios curtos.